Ежедневно в школе-интернате питаются все воспитанники и обучающиеся.
Основными задачами организации питания обучающихся, воспитанников в учреждении являются:
- обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
- предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
- пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Школьная столовая оснащена на 72 посадочных места. Пищеблок оснащен современным кухонным оборудованием.
Питание организуется по классам-группам в сопровождении педагогов (учителей, воспитателей) в соответствии с режимом предоставления питания обучающимся, воспитанникам.
В школе существует дифференцированное питание по 14-дневному меню.
Примерное меню:
1. Возраст 7-11 лет - апрель-октябрь
2. Возраст 7-11 лет - ноябрь-май
3. Возраст 12-18 лет - апрель-октябрь
4. Возраст 12-18 лет - ноябрь -май
Организован питьевой режим.
Ответственное лицо за организацию питания обучающихся - Карпова Н.Г.
Ответственный за выдачу продуктов, их качество — заведующая складом Белова Н.А.
Шеф-повар - Федорова И.В.
Ответственность за качество приготовления пищи возложена на бракеражную комиссию.
Все обучающиеся питаются бесплатно за счет субсидий государственного задания, предусмотренного в областном бюджете.
В школе-интернате буфетная продукция не реализуется.
В общеобразовательной организации нет потребности в диетическом меню.
